导读:菜干生鱼猪肺汤 主治:肺热、肺虚引起之咳嗽 用料:菜干50克,生鱼1条(约450克),猪肺l具,蜜枣4枚,生姜、盐适量。 菜干生鱼猪肺汤的做法 1、将菜干浸透,洗净。 2.将生姜、蜜枣分别洗净;生
菜干生鱼猪肺汤
主治:肺热、肺虚引起之咳嗽
用料:菜干50克,生鱼1条(约450克),猪肺l具,蜜枣4枚,生姜、盐适量。
菜干生鱼猪肺汤的做法
1、将菜干浸透,洗净。
2.将生姜、蜜枣分别洗净;生姜切片。
3、将生鱼活杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,沥干,起油镬,下姜片,将生鱼煎至微黄,铲起,备用。
4.将猪肺灌水洗净,挤去肺内气管中的泡沫,切块,飞水,沥干。
5.将全部材料放入砂煲内,加清水适量,用猛火煮沸后,改用小火煲2.5小时,加盐调味即可食用。
功效:白菜干性平,味甘,具有清热、润肺之功效。生鱼性寒,味甘,入脾、胃经,有健脾养阴的功效。猪肺性平,昧甘、咸,具有补肺之功效。蜜枣性平,味甘,入脾、胃、肺经,具有益气生津、滋润肺胃之功效。姜能和胃,去腥味。合而为汤,具有滋阴补肾,清肺润燥之功效。
黑鱼的营养价值及营养成分
黑鱼力大,初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕,再行刮鳞,去鳃,去脏杂。其肉色白,少刺,但纤维多,肉质粗,宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法,味型多样,可一鱼多吃。每餐摄入量200克..[更多]
上一篇:(图解)牛肉粉丝汤的做法
下一篇:莲藕墨鱼排骨汤的做法
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
原料 鸡蛋2个,香菇、海松子各6克,食醋30毫升,骨头汤(鸡汤、肉汤亦可)、蔬菜各适量,食盐、料酒、胡椒、香油各少许。海松子鸡蛋汤的做法 海松子敲破。锅内加水,把海松子下入
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4