当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

如何制作耳朵眼炸糕

发布日期:2021-03-18 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  原料:   优质糯米粉2小勺、清水适量、耳朵眼豆沙馅、食用油、香油适量。   做法:   1、称取200克优质糯米粉,加入2小勺酵母;   2、少量多次的加入清水,将糯米面团

  原料:

  优质糯米粉2小勺、清水适量、耳朵眼豆沙馅、食用油、香油适量。

  做法:

  1、称取200克优质糯米粉,加入2小勺酵母;

  2、少量多次的加入清水,将糯米面团和至成柔软的面团状;

  3、盖保鲜膜,室温下发酵半小时左右;

  4、把发酵好的糯米面团,依次揪成份量一致的剂子;

  5、两手搓圆后,按成圆饼状;

  6、将豆沙馅放置在圆饼中央,将四周的面饼提起;

  7、包成一个饭团状,用掌心轻轻按成炸糕状即可;

  8、在做热的炒锅中倒入足够的食用油,待食用油5成热时;

  9、将炸糕放入油中,小火慢炸至两面成型有一层硬壳后捞出沥干油份;

  10、再起一锅,倒入香油,烧至8成热时将之前处理好的炸糕放入锅中;

  11、快速的翻几个个,炸到两面微微发金黄即可捞出;

  12、刚炸好的炸糕很烫,吃的时候要小心。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:腊八面的做法

下一篇:黄金豆皮卷的做法

相关文章
八宝粥的制作方法

八宝粥的制作方法

腊八粥的制作方法

腊八粥的制作方法

如何煮好加料粥

如何煮好加料粥

如何熬出一锅好粥

如何熬出一锅好粥

皮蛋瘦肉粥的制作方法

皮蛋瘦肉粥的制作方法

腊八粥制作方法

腊八粥制作方法

紫薯银耳羹如何做

紫薯银耳羹如何做

生滚鱼片粥如何做

生滚鱼片粥如何做

粥的种类及制作方法

粥的种类及制作方法

如何做出好喝的砂锅粥

如何做出好喝的砂锅粥

本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4