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羊蝎子汤泡馍的制作

发布日期:2021-01-12 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:羊蝎子汤泡馍怎么做好吃,羊蝎子汤泡馍的5步做法   羊蝎子汤泡馍   原料:坨坨馍4个,羊脊椎骨250克,洋葱半个,八角2颗,桂皮1片,香叶1片,大蒜3瓣,白酒适量,糖5克,盐2.5克   羊蝎子

羊蝎子汤泡馍怎么做好吃,羊蝎子汤泡馍的5步做法

  羊蝎子汤泡馍

  原料:坨坨馍4个,羊脊椎骨250克,洋葱半个,八角2颗,桂皮1片,香叶1片,大蒜3瓣,白酒适量,糖5克,盐2.5克

  羊蝎子汤泡馍的做法

  1、羊脊椎骨洗净,用滚水氽过,洗净杂质;洋葱切丝;蒜头拍碎待用

  2、在电饭煲里放入羊脊椎骨

3、加入洋葱、八角、桂皮、香叶、大蒜、白酒、糖,选择煮粥档炖3小时。

  4、去掉汤里的八角、桂皮、香叶、大蒜,加入盐。

  5、坨坨馍掰或者切成小丁,放入汤里,大火煮滚后,小火炖10分钟,即可。

 注:更多食谱请关注陕西小吃栏目。

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