导读:羊蝎子汤泡馍怎么做好吃,羊蝎子汤泡馍的5步做法 羊蝎子汤泡馍 原料:坨坨馍4个,羊脊椎骨250克,洋葱半个,八角2颗,桂皮1片,香叶1片,大蒜3瓣,白酒适量,糖5克,盐2.5克 羊蝎子
羊蝎子汤泡馍怎么做好吃,羊蝎子汤泡馍的5步做法
羊蝎子汤泡馍
原料:坨坨馍4个,羊脊椎骨250克,洋葱半个,八角2颗,桂皮1片,香叶1片,大蒜3瓣,白酒适量,糖5克,盐2.5克
羊蝎子汤泡馍的做法
1、羊脊椎骨洗净,用滚水氽过,洗净杂质;洋葱切丝;蒜头拍碎待用
2、在电饭煲里放入羊脊椎骨
3、加入洋葱、八角、桂皮、香叶、大蒜、白酒、糖,选择煮粥档炖3小时。
4、去掉汤里的八角、桂皮、香叶、大蒜,加入盐。
5、坨坨馍掰或者切成小丁,放入汤里,大火煮滚后,小火炖10分钟,即可。
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