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葡萄干酸奶玛芬的7步做法

发布日期:2020-10-06 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:全蛋(室温)  (2个)  细砂糖  (100克)  色拉油  (120克)  牛奶  (70克)  原味酸奶  (160克)  低筋面粉  (200克)  泡打粉  (2小匙)  

  主料:全蛋(室温)  (2个)  细砂糖  (100克)  色拉油  (120克)  牛奶  (70克)  原味酸奶  (160克)  低筋面粉  (200克)  泡打粉  (2小匙)  小苏打粉  (1/4小匙)  葡萄干  (100克)

  图解步骤:

  1.全蛋加细砂糖用手动打蛋器搅匀,如果鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的,就在打蛋盆下放盆热水,隔热水把蛋液和细砂糖搅匀。

  2.加入色拉油继续搅拌均匀。

  3.加入牛奶和原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状。

  4.筛入粉类(低筋面粉、泡打粉、小苏打粉),改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。

  5.加入葡萄干,用橡皮刮刀轻拌均匀。

  6.用汤匙将面糊舀入纸模内约八分满。

  7.烤箱预热,上火190℃,下火180℃,烤焙25—30分钟。

  延伸阅读:葡萄干怎么洗

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