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草莓优格慕斯的图解做法

发布日期:2020-09-20 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:草莓 170克,酸牛奶 200克,淡奶油 200毫升,细砂糖 35克,QQ糖 50克,凉白开 85克,鱼胶片  10克   制作步骤:   1、草莓洗净沥干,100克切较大块,70克切小颗粒。   2、大

  主料:草莓 170克,酸牛奶 200克,淡奶油 200毫升,细砂糖 35克,QQ糖 50克,凉白开 85克,鱼胶片 10克

  制作步骤:

  1、草莓洗净沥干,100克切较大块,70克切小颗粒。

  2、大块草莓与酸奶打匀。

  3、鱼胶片用35克凉白开泡软,隔热水化开,不热后与草莓酸奶混合。

  4、淡奶油加细砂糖打到不流动。

  5、把前两步材料混合均匀。

  6、倒入草莓颗粒,拌匀。

  7、慕斯液倒入容器,冷藏至定型(我直接放了一晚上)。

  8、QQ糖加等量凉白开,微波炉中火一分钟,拌匀。

  9、待液体不烫手后用勺子舀到慕斯表面,挑出气泡,冷藏半小时即可。

  注:更多食谱请关注慈母煲汤网 甜品点心栏目。

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