导读:牛肉菠菜粥 材料:牛肉80克,菠菜30克,红枣25克,大米120克 调料:姜丝3克,盐3克,胡椒粉适量 牛肉菠菜粥的做法 1、菠菜洗净,切碎;红枣洗净,去核,切粒;大米淘净,浸泡半小时;牛肉洗净,切片。 2、
牛肉菠菜粥
材料:牛肉80克,菠菜30克,红枣25克,大米120克
调料:姜丝3克,盐3克,胡椒粉适量
牛肉菠菜粥的做法
1、菠菜洗净,切碎;红枣洗净,去核,切粒;大米淘净,浸泡半小时;牛肉洗净,切片。
2、锅中加适量清水,下入大米、红枣、姜丝,大火烧开,下入牛肉,转中火熬煮。
3、下入菠菜熬煮成粥,加盐、胡椒粉调味即可。
营养功效:菠菜能通利肠胃,对津液不足、肠胃失调均有一定疗效,还可以增强抵抗力和促进儿童生长发育;牛肉营养丰富。此粥有利于改善小儿面黄肌瘦症状。
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