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泡萝卜素花煲的做法

发布日期:2025-03-08 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:泡萝卜素花煲 材料:菜花   250克黄豆牙   60克泡萝卜  1块泡椒   1个 配料:盐     适量姜      2片葱      1根料酒    适量辣椒油   适量花椒油   适量食用油   适量浓

泡萝卜素花煲

泡萝卜素花煲的做法

材料:菜花 250克黄豆牙 60克泡萝卜 1块泡椒 1个

配料:盐 适量姜 2片葱 1根料酒 适量辣椒油 适量花椒油 适量食用油 适量浓缩鸡汁 1勺

做法:

1. 菜花摘小朵用淡盐水浸泡清洗干净。

2. 豆芽清洗干净。

3. 泡萝卜切丝,泡椒切碎。

4. 一勺浓缩鸡汁兑成一小碗汤汁备用。

泡萝卜素花煲的做法

5. 葱姜分别切丝。

6. 锅里放油爆香姜丝。

7. 放入泡萝卜和泡椒,调入料酒炒出香味。

8. 倒入菜花和豆牙炒至豆牙软身。

9. 转入煲仔,倒入鸡汤。

10. 煲红四分钟调入盐,花椒油,辣椒油拌匀关火,放入葱丝即可上桌。

泡萝卜素花煲的做法

泡萝卜素花煲的做法

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