导读: 羊肉萝卜枸杞煲的做法 冬季寒气逼人,给人们带来了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便会受到寒气的侵袭,常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保
羊肉萝卜枸杞煲的做法
冬季寒气逼人,给人们带来了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便会受到寒气的侵袭,常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保暖,养生要从“避寒”开始。 可以多吃羊
食材配方
主料:
羊肉、200g白萝卜、100g枸杞、10g 、辅料:
料酒、适量盐、适量花椒、10粒葱、适量姜、适量八角、1粒详细做法步骤
1、羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。
2、准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、把羊肉焯水。
5、羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6、加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。
7、加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8、再加入枸杞煮5分钟即可。
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