导读:记得小时候每到秋天,青萝卜大量上市了,妈妈就会买一些青萝卜,洗净切片过水晒干,到了冬天就会炖肉炖排骨或者红烧肉,那萝卜干感觉比肉都好吃。今年秋天,自己也晒了一些,炖的排骨,萝卜
萝卜干肉煲
食材:萝卜干 五花肉 白蔻 八角 姜 料酒 酱油 辣椒酱 鸡精 胡椒粉 香葱 小米椒
做法:
1把萝卜干用凉水泡泡洗净,把葱姜洗净切片,香葱小米椒洗净切末
2把五花肉洗净切薄片,热锅,加五花肉煸出油,煸到两面金黄色,倒出多余的油
3加草果八角葱姜炒出香味,加料酒酱油辣椒酱一起翻炒均匀
4加萝卜干,加水漫过肉块,大火烧开
5倒入煲里,加盖煲30分钟左右,尝味加鸡精胡椒粉拌均匀,撒上香葱末和小米椒即可
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牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
原料 鸡蛋2个,香菇、海松子各6克,食醋30毫升,骨头汤(鸡汤、肉汤亦可)、蔬菜各适量,食盐、料酒、胡椒、香油各少许。海松子鸡蛋汤的做法 海松子敲破。锅内加水,把海松子下入
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
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