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蒸汤圆的做法

发布日期:2025-04-09 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。 不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差

将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。

不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。

蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道。

蒸汤圆的做法

原料:速冻汤圆、桂花酱

做法

1、瓷盘里抹一层油

2、将汤圆摆入盘中

蒸汤圆的做法

3、在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右

4、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可

蒸汤圆的做法

私房话:蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆,这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。

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