导读:原料: 鲜猪肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊髓1副,花椒10粒,胡椒末、生姜末各少许,葱白2根,香菜末1撮,食盐适量。制作: 猪肾剖开,去筋膜、臊腺,冲洗干净,切成薄片;猪脊髓洗净,切成寸段。将熬
原料:
鲜猪肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊髓1副,花椒10粒,胡椒末、生姜末各少许,葱白2根,香菜末1撮,食盐适量。
制作:
猪肾剖开,去筋膜、臊腺,冲洗干净,切成薄片;猪脊髓洗净,切成寸段。将熬好的猪骨头浓汤内,加入花椒、胡椒末、食盐、生姜末、葱白,用文火烧沸;再把猪脊髓投入,约煮15分钟,然后加猪肾片,同时改用武火煮大约3分钟,倒入碗里,撒上香菜末即成。
用法:
佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
猪肾脊骨汤的功效:
补肾益精。适用于肾精不足之阳痿,或举而不坚、头晕目眩等。
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