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吐司虾托的做法

发布日期:2020-10-02 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:   主料:基围虾250g,白吐司数片   辅料:鸡蛋白适量,淀粉适量,盐适量,料酒适量,青椒适量,小红椒适量   吐司虾托的做法   步骤1:所有材料备好,鲜虾剥壳、去虾线;青红椒切成菱

  主料:基围虾250g,白吐司数片

  辅料:鸡蛋白适量,淀粉适量,盐适量,料酒适量,青椒适量,小红椒适量

  吐司虾托的做法

  步骤1:所有材料备好,鲜虾剥壳、去虾线;青红椒切成菱形小块状

  步骤2:将虾仁、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中

  步骤3:将搅拌棒放入,开启开关 轻轻上下移动刀头,使材料搅拌的更均匀

  步骤4:搅打好的虾蓉光滑又细腻

  步骤5:将全麦土司去掉四边,一分为四

  步骤6:将虾蓉抹在吐司片上

  步骤7:在表面装饰上青红椒粒

  步骤8:放入烤箱180°烤制约25分钟左右,至吐司金黄酥脆即可。可以配甜辣酱或沙拉酱一起食用。

  吐司虾托烹饪技巧

  买来的鲜虾最好放冰箱冷冻半小时再取出,剥壳会比较容易。

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