当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

奶香味脆皮香蕉怎么做

发布日期:2020-09-14 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:   主料:香蕉250g,面粉30g   辅料:玉米淀粉60g,鸡蛋黄30g,牛奶10ml  奶香味脆皮香蕉的做法   步骤1:准备好所有材料。   步骤2: 在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄,加入适量的

 主料:香蕉250g,面粉30g

  辅料:玉米淀粉60g,鸡蛋黄30g,牛奶10ml

 奶香味脆皮香蕉的做法

  步骤1:准备好所有材料。

  步骤2: 在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄,加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。

  步骤3:把香蕉剥皮,切滚刀。

  步骤4: 把香蕉块放入面粉里面滚一下,裹上面粉。

  步骤5:每块香蕉裹号面粉以后备用

  步骤6: 锅内烧热油,油温大概5分热。

  步骤7: 把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下,下油锅炸。

  步骤8:炸至两面金黄色,捞出备用。

  步骤9:锅内留点底油,放入适量的白糖。

  步骤10:小火炒出糖色,将炸好的香蕉块倒入即可。

  奶香味脆皮香蕉烹饪技巧

  1、一定要用鸡蛋,专门用鸡蛋清也可以,我是把做西点剩下来的蛋黄。

  2、油温最好是控制在5分热的时候,倒入香蕉块。我的油是农村带的菜油,需要炼的,如果不炼就会有味道!所以我是炼好了之后,关火等油温降下来在放入香蕉块炸的。炸的时候用尽量小的火,虽然时间长点但不会失败。

  3、糖可以少放,毕竟不是做拔丝香蕉,所以不需要那么多糖。

  4、炒糖色的时候看见泡泡变大了就可以了。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:上海小笼汤包怎么做

下一篇:椒盐味香煎土豆饼的做法

相关文章
香蕉蛋黄粥

香蕉蛋黄粥

八宝粥怎么做

八宝粥怎么做

赤小豆山药粥怎么做

赤小豆山药粥怎么做

皮蛋瘦肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥怎么做

红薯粥怎么做

红薯粥怎么做

冬瓜粥怎么做

冬瓜粥怎么做

菠菜猪肝粥怎么做

菠菜猪肝粥怎么做

香蕉糯米粥

香蕉糯米粥

西湖牛肉羹怎么做

西湖牛肉羹怎么做

香蕉红枣小米粥

香蕉红枣小米粥

本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4