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椰蓉蛋白球的制作教程

发布日期:2020-08-20 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享椰蓉蛋白球的制作教程带图解   材料:蛋白2个,椰蓉60g,低粉40g,白糖20g   步骤:   1.所有材料(我把白糖放蛋白里了)。   2.用筷子把蛋白打散,以

  慈母煲汤网小编为你分享椰蓉蛋白球的制作教程带图解

  材料:蛋白2个,椰蓉60g,低粉40g,白糖20g

  步骤:

  1.所有材料(我把白糖放蛋白里了)。

  2.用筷子把蛋白打散,以便白糖溶化。

  3.低粉和椰蓉混合(留出10g椰蓉用作粘表面)。

  4.再把蛋清加入。

  5.用橡皮刮刀拌匀,让其成为一面团。再用手取一小块搓成直径约为2cm的小球(太大不易熟)。

  6.再放到椰蓉里滚一圈。让它表面均匀粘上椰蓉。

  7.同样方式把所有面团做完,放烤盘里。

  8.烤箱160度预热,把椰蓉球放进烤箱,上下火150度烤20分钟,再用上火烤10分钟(上面最好盖锡纸)。

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