今天特别为大家推荐的这款元气鸡蛋卷，滑嫩蛋卷里透出淡淡的蔬菜香，还没入口就能被它的香味所征服。
主料:鸡蛋6个,胡萝卜1/4根,香芹30克,香葱15克,盐2克,丘比沙拉酱15克
想让你的鸡蛋卷嫩嫩滑滑、松软可口吗?那就一定不要忘了加入丘比沙拉酱!这真的是重点哦~在蛋液中加入丘比沙拉酱，蛋卷即使晾凉了也能保持柔嫩松软的口感!
丘比美食—元气鸡蛋卷的做法步骤图
1. 准备好原材料。
2. 胡萝卜，香芹，香葱切小丁。
3. 鸡蛋打散，加入丘比沙拉酱搅匀。
4. 蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁，1勺香芹，1勺香葱，少许盐。
5. 将碗中所有食材搅匀。
6. 锅烧热，加少许油。
7. 倒入搅好的蛋液，小火加热。
8. 待表面蛋液要凝固时，从一边将蛋饼卷起。
9. 小火，边卷边定型。
延伸阅读：韩国鸡蛋卷的做法
10. 卷好的蛋饼食用前切小段即可。
11. 美味完成!~~
慈母煲汤网小贴士
1. 蛋液中加入沙拉酱后再制作出的鸡蛋卷，晾凉后也能保持柔嫩松软的口感。
2. 可以根据自己的喜好更换加入蛋卷中的蔬菜食材。
香葱食用效果
1.我国传统医学认为葱味辛、性温。
2.能通阳活血，驱虫解毒，发汗解表。
3.主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
4.对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
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