导读: 筒子骨汤麻辣火锅的做法 长沙最近的天气还挺奇怪的,感觉冬天没有冬天的样子,最近天气都特好,每天都有温暖的阳光。冬天我最喜欢吃火锅了,本来早就想参
筒子骨汤麻辣火锅的做法
长沙最近的天气还挺奇怪的,感觉冬天没有冬天的样子,最近天气都特好,每天都有温暖的阳光。冬天我最喜欢吃火锅了,本来早就想参加这个活动的,但是之前天气好我又有点长痘
食材配方
主料:
筒子骨、400g萝卜、1个豆皮、2张生菜、500g银针菇、300g丸子、500g辅料:
油、适量盐、适量玉米、半根红枣、适量姜、适量水、适量细香葱、适量 、详细做法步骤
1、将筒子骨、玉米、红枣、姜片洗干净,该切的切好,放入高压锅,加水(做火锅的水要多放点)
2、盖好电饭煲,按排骨键
3、准备豆皮
4、将豆皮叠好后切成条,尽量切窄一点的条状,豆皮不容易入味的,粗了不行
5、银针菇洗好
6、萝卜洗好切片,尽量切薄一点
7、生菜洗好
8、准备好各种丸子
9、汤炖好了呦
10、我买的火锅调料
11、锅烧热后倒适量的油
12、放入一半的火锅底料,这个喜欢的朋友可以多放的
13、将火锅料炒散
14、炒好后,放入排骨汤
15、放入适量的盐,因为我汤里面是没放盐的,不过火锅调料里有盐,所以这个盐别放多了,试着来
16、汤煮开后倒入火锅中,可以开吃了哈
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