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如何在家自制京葱鲜肉烧卖

发布日期:2020-09-30 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:京葱,鲜肉,烧卖   “烧卖,在我心目中就是饺子换个包法而已,不知道在别人心里 是不是这样认为 。”   主料京葱(适量) 猪肉末(适量)葱 (适量)香菜 (适量)饺子皮 (

京葱,鲜肉,烧卖

  “烧卖,在我心目中就是饺子换个包法而已,不知道在别人心里 是不是这样认为 。”

  主料京葱(适量) 猪肉末(适量)葱 (适量)香菜 (适量)饺子皮 (适量)调料盐 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)麻油 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)花椒粉 (适量)鸡粉 (适量)鱼露 (适量)生粉 (适量)厨具蒸锅

  京葱、葱、香菜切碎后混入猪肉末与调味料

  烧卖馅材料拌至有弹性

  取一饺子皮放上适量京葱鲜肉馅

  包成烧卖状

  把包好的烧卖放在抹了油的碟子里,再喷点水

  冷水入锅,蒸20分钟左右,馅包的少就缩短蒸的时间

  熟后即可取出食用

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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