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奶油发糕的家常做法

发布日期:2020-10-10 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:      奶油发糕的做法   推荐3工艺:蒸  口味:奶香味  难度:普通水平  时间:30-45分钟  面粉400克 鸡蛋6个  黄油45克  牛奶60克 果料适量 调料苏打粉少许  酵母粉10克  白

  

奶油发糕的做法

  推荐3工艺:蒸 口味:奶香味 难度:普通水平 时间:30-45分钟 面粉400克 鸡蛋6个 黄油45克 牛奶60克 果料适量

调料苏打粉少许 酵母粉10克 白糖200克

  1、把鸡蛋磕入容器内,加入黄油搅拌均匀,再加上白糖搅匀。

  2、将酵母粉放在小碗内,加入少许温水调匀,再加入苏打粉搅匀。

  3、倒入盛有鸡蛋液和黄油的容器内,充分搅拌均匀。

  4、再放入面粉,加入牛奶调成浓稠的糊状,静置20分钟。

  5、把准备好的果料切成小丁,取一半料丁,撒在容器底部。

  6、然后倒入发酵好的面糊,再把剩余的果料丁撒在上面。

  7、蒸锅置火上,加入清水烧沸,放入发糕生坯,用旺火蒸约10分钟至熟,出锅装盘即可。

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