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自制安心油条

发布日期:2020-12-06 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  1.面粉加水、酵母、泡打粉和成面团醒30min;   2.面团表面涂油揉匀,醒发20min,如此三次,再进行发酵;   3.发酵好的油面团擀成饼状,切成长方形条状;   4.两片叠在一起,

  1.面粉加水、酵母、泡打粉和成面团醒30min;

  2.面团表面涂油揉匀,醒发20min,如此三次,再进行发酵;

  3.发酵好的油面团擀成饼状,切成长方形条状;

  4.两片叠在一起,用筷子在中间压一下;

  5.压好后拉住两端抻长,锅中倒油烧热,再放入油条炸至鼓起金黄。

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