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啫啫鸡煲的做法

发布日期:2025-03-07 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:啫啫鸡煲 材料:三黄鸡  半只泡发香菇  6个洋葱  半个 配料:红椒   1个姜   3片蒜   3瓣香菜   适量盐   适量胡椒粉  适量白酒    适量生抽    适量鸡粉    适量食用油

啫啫鸡煲

啫啫鸡煲的做法

材料:三黄鸡 半只泡发香菇 6个洋葱 半个

配料:红椒 1个姜 3片蒜 3瓣香菜 适量盐 适量胡椒粉 适量白酒 适量生抽 适量鸡粉 适量食用油 适量蚝油 1汤匙香油 适量

做法:

1. 将鸡处理干净斩小件用料酒,胡椒粉,盐,姜,蒜,生粉抓匀腌制半小时。

2. 红椒切圈,姜蒜切片,葱切花备用。

3. 香菜清洗干净,洋葱切块,香菇提前泡好清洗后节片备用。

4. 烧热煲仔,放入适量的油。

啫啫鸡煲的做法

5. 油热后放入姜蒜片爆香。

6. 倒入鸡块焗炒至色黄肉香。

7. 从一旁倒入香菇入洋葱拌匀。

8. 盖上盖焗五分钟。

9. 加入蚝油,红椒拌匀。

10. 调入适量麻油拌匀放上葱和香菜即可。

啫啫鸡煲的做法

啫啫鸡煲的做法

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