导读: 番茄炒白菜的做法 我俩超爱的一道简单的蔬菜,新鲜番茄有很好的补充维生素C的作用,是很好的健康美容食物。 两样简单的食材,但炒的时候却需要细致,哪个
番茄炒白菜的做法
我俩超爱的一道简单的蔬菜,新鲜番茄有很好的补充维生素C的作用,是很好的健康美容食物。 两样简单的食材,但炒的时候却需要细致,哪个先下哪个慢下,哪个切大哪个切小,
食材配方
主料:
大白菜、400g 、辅料:
番茄、1个姜丝、适量详细做法步骤
1、2棵白菜和1个西红柿,可以根据自己的口味搭配
2、切姜丝备用,西红柿切薄块
3、大白菜的杆切细
4、大白菜尾部叶子部分可以留长
5、起锅,倒入适量油(我用的是一点猪油,所以里面还有一块油渣),爆香姜丝
6、下白菜杆,翻炒几下
7、下西红柿,翻炒至出水
8、铺上白菜叶(因为菜是刚洗的,所以自己会出水),翻炒下盐盖锅
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