导读: 麻辣鳕鱼的做法 鳕鱼味道好,而且刺少,是我比较喜欢吃的一种鱼,特别是麻辣味的鳕鱼,麻辣鲜香,是非常下饭的菜,百吃不厌!
麻辣鳕鱼的做法
鳕鱼味道好,而且刺少,是我比较喜欢吃的一种鱼,特别是麻辣味的鳕鱼,麻辣鲜香,是非常下饭的菜,百吃不厌!
食材配方
主料:
鳕鱼、500g 、辅料:
油、适量盐、适量红九九锅底料、50g姜、适量酱、适量孜然粉、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、鳕鱼去尾,去鳞,摘掉鱼肚里的黑皮,剪掉背鳍备用
2、在鱼两侧改一下刀,拍上干淀粉
3、锅烧热,加入适量的油
4、装鳕鱼煎一下,两面金黄即可
5、准备一勺酱,一块红九九锅底料加入蒜片和姜,
6、将这些料放入锅中加入两勺料酒,一点孜然粉 加入50ML 的水小火炖制
7、汤汁收干后出锅撒少许芝麻
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