麻辣水煮鱼的做法
鲤鱼用来煮麻辣的比较好吃,可不想用外面的那些调料,自己做的不是很入味,不过也很好吃的
食材配方
主料:
鲤鱼、500g 、辅料:
花椒、适量大蒜、适量生姜、适量青椒、适量葱、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、鲤鱼一条
2、把鲤鱼洗净切块,用料酒,生姜,葱,生抽,盐,花椒粉淹10分钟
3、锅里放油,放花椒,大蒜,炒香,再把鱼放下去炸
4、炸好后,加少许开水,煮沸,放青椒和葱,鸡精等调味起锅
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