导读: 香辣水煮蛋的做法 昨天跟LG逛超市,看见大家都在抢鸡蛋,心想这么便宜,我也买点,可人家超市规定要买就买一板,30个呀,平时自己去买,也就买10个左右,一下买这
香辣水煮蛋的做法
昨天跟LG逛超市,看见大家都在抢鸡蛋,心想这么便宜,我也买点,可人家超市规定要买就买一板,30个呀,平时自己去买,也就买10个左右,一下买这么多,冰箱都要放不下
食材配方
主料:
鸡蛋、160g红辣椒、30g辅料:
油、适量盐、适量白砂糖、1勺味极鲜、1勺小葱、少许 、详细做法步骤
1、食材(鸡蛋,红椒,小葱)
2、锅内放冷水,加一勺盐,然后把鸡蛋放下去煮8分钟后即放入冰水里冲凉剥皮
3、用一根细线在鸡蛋中间拉一下,一分为二
4、把辣椒和小葱切丝,鸡蛋一切为二
5、锅内热锅热油,中火下鸡蛋煎香
6、此时可以放点盐,糖调一下味
7、两面都煎黄
8、放入辣椒一起炒
9、然后放入小葱
10、最后喷一些味极鲜提鲜
11、稍稍焖一下,让鸡蛋更进味
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