导读: 清炒莴苣丝的做法 莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可
清炒莴苣丝的做法
莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定
食材配方
主料:
莴苣、300g 、辅料:
葱、5g姜、3g盐、5g花生油、20ml清水、20ml 、详细做法步骤
1、莴苣去皮洗净切丝。
2、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
3、放入莴苣丝。
4、翻炒至断生。
5、加入盐,剩余的葱姜,清水翻炒1分钟关火。
6、盛盘。
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