导读: 原创首发:清炒莴苣的做法 爽口家常菜,清炒莴苣。今年天气干燥,市场上供应的莴苣量真少哦。 我特别喜欢吃莴苣,家常做法就是清炒,吃到的是莴苣的清香味
原创首发:清炒莴苣的做法
爽口家常菜,清炒莴苣。今年天气干燥,市场上供应的莴苣量真少哦。 我特别喜欢吃莴苣,家常做法就是清炒,吃到的是莴苣的清香味儿,无需任何的调味料,都能吃得津津有味,
食材配方
主料:
莴苣、500g 、辅料:
蒜末、适量色拉油、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、莴苣两根,蒜头两瓣儿。
2、莴苣去皮,斜切成片。蒜拍碎去皮。
3、锅里热油,下莴苣和蒜末一起翻炒。
4、莴苣均匀受热后,撒盐。
5、等莴苣炒断生,出汁后,加开水煮一会。
6、加了水之后,盖上锅盖,将莴苣煮一会儿,煮软,就可以上桌食用了。
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