当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

白卤肚的做法

发布日期:2021-02-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                白卤肚的做法         周六回娘家的时候,老妈做了一个炒猪肚,非常地好吃,LG在回来的路上问猫妈何时也自己做一点来尝尝,这不,说做就做,今天就买了一个猪肚回家弄

白卤肚的做法

白卤肚的做法

周六回娘家的时候,老妈做了一个炒猪肚,非常地好吃,LG在回来的路上问猫妈何时也自己做一点来尝尝,这不,说做就做,今天就买了一个猪肚回家弄来吃,这次一改以往,在卤

食材配方

主料:

猪肚、500g 、

辅料:

盐、适量冰糖、15g草果、1个八角、2个桂皮、适量香叶、适量肉蔻、适量姜片、15g

详细做法步骤

1、猪肚买回来,最难做的一样工作就是清洗了,用少许的盐与面粉一起揉搓。

2、跟着过清水,再揉搓。

3、直至清洗的干干净净。

4、煮锅内准备清水,加入适量的盐。

5、放入一小块冰糖。

6、跟着放入桂皮。

7、放入草果

8、放入八角。

9、放入肉蔻

10、放入香味

11、放入姜片和猪肚

12、开大火煮至锅内滚开。

13、锅开了后,转小火煮40-60分钟,视乎猪肚的大小与火力的大小来决定时间哦。

14、要想确定是否煮到火候,可以用根筷子扎一下,能轻松穿透的,就表示OK了。

15、此时可以切片开吃,也可以凉拌,还可以切块炒着吃,随个人的喜好,如果不吃的话,可以连卤汁一起,用保鲜盒装着,放入冰箱冷藏保鲜,随吃随取,既方便又美味。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:卤五香花生米的做法

下一篇:五花肉卤蛋的做法

相关文章
无相关信息
本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4