导读: 尖椒爆河虾的做法 突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~
尖椒爆河虾的做法
突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~
食材配方
主料:
河虾、300g尖椒、50g辅料:
蒜米、2粒干辣椒、3个盐、1勺白砂糖、0.5勺味精、0.25勺酱油、1勺蚝油、1勺 、详细做法步骤
1、河虾冲洗干净沥干水分。
2、尖椒切小圈,蒜米切好备用。
3、锅内热油先放干辣椒炒一下,再放蒜米爆香。
4、把虾倒入锅内。
5、翻炒到虾变色后加入适量盐。
6、加入适量白砂糖。
7、加几粒味精。
8、加入之前切好的尖椒。
9、倒入少许酱油。
10、加适量蚝油拌均匀即可。
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