导读: 美味啤酒鸭的做法 再一次感叹啤酒入菜的味道真是好,而且这一次啤酒鸭我又只吃一块,都进老公的肚子里了,太好吃了,要是用老家自己养的鸭子,那就更好吃了
美味啤酒鸭的做法
再一次感叹啤酒入菜的味道真是好,而且这一次啤酒鸭我又只吃一块,都进老公的肚子里了,太好吃了,要是用老家自己养的鸭子,那就更好吃了。
食材配方
主料:
鸭子、半只 、辅料:
油、适量盐、适量姜片、适量大蒜、适量八角、适量香叶、适量桂皮、适量辣椒、适量料酒、适量草果、适量葱结、适量啤酒、1瓶酱油、适量老抽、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、所有材料洗净备用
2、鸭子斩成块备用, 冷水下锅放入鸭块和姜片,烧开,不要盖锅盖
3、把焯好的鸭块捞出洗净,用盐、料酒、酱油、老抽、糖、姜蒜腌制3-4小时
4、鸭块捞出控水,腌料汁捞出杂质备用,锅内烧油,八成热倒入鸭块翻炒一分钟
5、放入卤料(除啤酒、葱结)翻炒出香味
6、然后倒入腌鸭块的汁,翻炒一会儿
7、最后倒入啤酒,放葱结,大火烧开转小火炖一小时,尝咸淡依口味调味即可
8、炖至汁剩不多时,就开大火收汁
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4