导读: 花生肉粽的做法 食材配方 主料: 糯米、500g 、辅料: 五花肉、100g花生、100g盐、2g糖、5g酱油、5ml
花生肉粽的做法
食材配方
主料:
糯米、500g 、辅料:
五花肉、100g花生、100g盐、2g糖、5g酱油、5ml料酒、5ml详细做法步骤
1、糯米洗净用清水泡24小时。花生洗净浸泡五个小时。肉切成小丁,加入糖,酱油,盐,料酒腌制12小时。
2、将干粽子叶用水煮软,用清水泡12小时。
3、将粽子叶卷成漏头型,放入糯米花生和肉。
4、用绳将粽子系紧。
5、包好后加入清水煮两个小时即可。
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