导读: 蚝油淋汁生菜的做法 以前我们家做蚝油生菜都特别简单的,就是生菜稍微一炒后出锅淋蚝油就可以了,但是后来我看到有很多人是这样做的,把生菜炒好后又单
蚝油淋汁生菜的做法
以前我们家做蚝油生菜都特别简单的,就是生菜稍微一炒后出锅淋蚝油就可以了,但是后来我看到有很多人是这样做的,把生菜炒好后又单独炒一个蚝油汁淋在生菜上面的,我看这样
食材配方
主料:
生菜、300g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量蚝油、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、生菜掰开后洗净沥干水分。
2、锅中倒少许底油爆香蒜米。
3、倒入适量水。
4、加入一勺盐搅拌开。
5、把生菜放入锅中。
6、盖上盖子煮一分钟。
7、煮熟的生菜捞出后放入盘子。
8、锅中再倒适量油爆香蒜米。
9、蒜米出香后加入适量水和生抽。
10、加入适量蚝油。
11、把汁搅拌均匀开锅。
12、把做好的蚝油汁淋在生菜上面即可。
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