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煎茄夹的做法

发布日期:2020-10-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                煎茄夹的做法         每次家里买茄子,LG都很不高兴,原因是他不吃茄子,孩子和我好久都没吃过茄子了,今天买了两个做茄夹,你看他一脸不高兴的样子,真讨厌

煎茄夹的做法

煎茄夹的做法

每次家里买茄子,LG都很不高兴,原因是他不吃茄子,孩子和我好久都没吃过茄子了,今天买了两个做茄夹,你看他一脸不高兴的样子,真讨厌

食材配方

主料:

茄子、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量面粉、适量淀粉、适量番茄酱、适量 、

详细做法步骤

1、所需原料,肉末,长茄子

2、茄子洗净切成夹刀片

3、肉末中放入盐,料酒,糖,蚝油,味精,搅拌均匀备用

4、茄子中放入肉馅

5、全都做好

6、淀粉,面粉放入碗中,打入一个鸡蛋

7、加入适量的水,搅拌成面糊

8、放入适量的盐

9、做好的茄子夹放入面糊中裹匀

10、锅中放油,放入粘好面糊的茄夹

11、煎蛋两面金黄,茄子成熟

12、取出放入盘中

13、淋上番茄酱即可食用

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