导读: 海带炒肉丁的做法 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微
海带炒肉丁的做法
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉
食材配方
主料:
海带、100g五花肉、100g辅料:
蒜苗、适量油、适量酱油、适量醋、适量盐、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、海带洗干净,切成丝。
2、猪肉最好是五花肉,切成小丁。
3、蒜苗切成小丁。
4、葱、姜切丁。
5、锅中倒入油烧热。烹入葱花和姜,倒入肉末翻炒至半成熟。
6、倒入酱油翻炒均匀。
7、倒入海带丝,翻炒至海带变软。
8、烹入少量醋提味。
9、待海带炒至熟软后,撒人蒜苗,烹入适当盐调味即可。
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