导读: 葱爆鸡腿肉的做法 用鸡腿肉爆炒是最香的啦,它不像鸡的其它部位炒了会柴柴滴,加上蒜、葱翻炒,肉质细嫩,葱香可口,口感十足呢!
葱爆鸡腿肉的做法
用鸡腿肉爆炒是最香的啦,它不像鸡的其它部位炒了会柴柴滴,加上蒜、葱翻炒,肉质细嫩,葱香可口,口感十足呢!
食材配方
主料:
鸡腿、2个鸡翅、2个辅料:
蒜头、适量葱、适量生抽、适量老抽、适量五香粉、适量盐、适量详细做法步骤
1、葱切小段,蒜头拍扁切碎,鸡腿切小块,倒入蒜碎、五香粉、盐、生抽、老抽腌制30分钟。
2、锅热油,倒入鸡块翻炒。
3、翻炒至变色,用腌过肉的盆装适量水倒入锅中。
4、焖至8成熟,倒入蒜白翻炒。
5、再倒入葱叶翻炒匀即可。
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