导读: 咖喱羊肉的做法 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。 咖喱是一种调料,含有辣椒,胡椒等,能够去除异味,非常适量与牛、羊肉搭配在一起。 冰箱里冬天剩下
咖喱羊肉的做法
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。 咖喱是一种调料,含有辣椒,胡椒等,能够去除异味,非常适量与牛、羊肉搭配在一起。 冰箱里冬天剩下的羊肉,赶紧的消灭掉,将咖喱粉
食材配方
主料:
羊肉、800g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量鸡精、适量白糖、适量咖喱粉、适量详细做法步骤
1、羊肉焯水。
2、锅里放油,放入姜片。
3、加入羊肉翻炒,放少许的白糖炒均匀。
4、加入适量的咖喱粉炒匀。
5、加水没过羊肉,大火煮开,转小火慢炖。
6、中间加入适量的盐。一小时后,收干水份,调好口味即可。
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