导读: 板粟焖鸡的做法 过节了,家婆特意叫家公杀了一只土鸡,然后又买了一些板粟回来,叫我帮忙煮道板粟焖鸡,之前听家婆说想鸡煮得比较好吃,就一定要先将鸡的水
板粟焖鸡的做法
过节了,家婆特意叫家公杀了一只土鸡,然后又买了一些板粟回来,叫我帮忙煮道板粟焖鸡,之前听家婆说想鸡煮得比较好吃,就一定要先将鸡的水分炒干,然后用酱油和糖煮就可以
食材配方
主料:
土鸡、1只板粟、500g辅料:
油、适量酱油、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、鸡洗干净后切成件
2、热锅淋油将鸡倒进去炒
3、炒至鸡皮开始变硬,锅里渗出鸡油,开始倒入酱油
4、加入白糖翻炒均匀煮五分钟
5、加入提前用开水焯过的板粟炒匀
6、加入适量水中火焖煮二十分钟即可
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