导读: 韭菜肉水饺的做法 韭菜性温,味辛,有补肾的作用 ;韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用;还有增进食欲的功能: 五香叶味道爽香可口,能增加食欲。五香叶还
韭菜肉水饺的做法
韭菜性温,味辛,有补肾的作用 ;韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用;还有增进食欲的功能: 五香叶味道爽香可口,能增加食欲。五香叶还是一味中药,主要有醒脾健胃
食材配方
主料:
韭菜、1000g五花肉、1000g面粉、1500g 、辅料:
鲜五香叶、适量姜、适量盐、适量酱油、适量熟花生油、适量香油、适量详细做法步骤
1、先把面和好,盖上盖子放一边醒发;
2、肉馅里依次放姜末、熟花生油、酱油、盐、切碎的五香叶顺时针搅拌均匀, 然后放切好的韭菜,顺时针搅拌均匀;
3、把揉好的面揪成小剂子,揉圆、按扁,擀成饺子皮;
4、饺子包好了;
5、呵呵、多不多;
6、开锅煮饺子,等饺子浮上来,再煮一分钟;
7、饺子好了,你饿了吗?呵呵
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