醋溜豆芽的做法
很简单的一个小菜,我家餐桌上经常出现,且绿豆芽有清热解毒,利尿除湿,解酒毒、热毒的作用。适合这个季节
食材配方
主料:
绿豆芽、200g 、辅料:
油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量胡椒粉、适量葱、适量姜、适量青椒、1个详细做法步骤
1、绿豆芽清洗干净
2、青椒切丝同豆芽放在一起,葱姜切好
3、锅内加入油,油热加入葱姜翻炒
4、加入绿豆芽翻炒
5、加醋,可以适量多加些
6、加胡椒粉(也可不加,根据自己品味)
7、加盐快速翻炒
8、最后加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅
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