导读: 蛋焖豆腐的做法 蛋焖豆腐,葱香味浓,美味好吃,更适合小孩和老年人的菜肴。先备豆腐切片入味码碗底,再放上蛋泠蒸熟,淋上香油即成。
蛋焖豆腐的做法
蛋焖豆腐,葱香味浓,美味好吃,更适合小孩和老年人的菜肴。先备豆腐切片入味码碗底,再放上蛋泠蒸熟,淋上香油即成。
食材配方
主料:
鸡蛋、100g豆腐、350g辅料:
香油、适量盐、适量香葱、适量 、详细做法步骤
1、备豆腐和鸡蛋。
2、蛋打成蛋液,豆腐切片,香葱少许。
3、先将豆腐码碗底,
4、撒盐入味,也可先将豆腐入味后再摆盘。
5、蛋液里放进香葱,
6、淋上香油,
7、放点十三香,
8、拌匀,
9、倒进豆腐碗里,
10、如图。
11、放进微波炉里焖10分钟将蛋焖熟就行。
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