导读: 五花肉烧百叶结的做法 平时五花肉都是与鸡蛋一起烧,今改一下,冰箱里有薄百叶,就用薄百叶烧五花肉,都说用啤酒烧的肉很嫩,今也尝试一下用啤酒烧,果然不错
五花肉烧百叶结的做法
平时五花肉都是与鸡蛋一起烧,今改一下,冰箱里有薄百叶,就用薄百叶烧五花肉,都说用啤酒烧的肉很嫩,今也尝试一下用啤酒烧,果然不错,而且时间烧的时间也短,味道也挺不
食材配方
主料:
五花肉、1000g薄百叶、2张辅料:
油、少许盐、少许冰糖、少许老抽、少许味精、少许啤酒、半瓶详细做法步骤
1、所有食材
2、五花肉过一下水
3、五花肉过水洗净,薄百叶冼净打结备用
4、起油锅加热
5、放入五花肉煸炒
6、放少许老抽煸炒
7、放啤酒煸炒
8、放少许盐煸炒
9、再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮约1小时
10、放入备用的百叶结小火煮10分钟
11、最后放少许味精炒匀出锅
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