导读: 辣炒小干鱼的做法 这道菜是买的炸好的小干鱼来做的,卖家是一对衡东夫妻,不善言辞,基本上属于问一句答一句。“小干鱼是哪里出的呀?”“洣河。”“用什
辣炒小干鱼的做法
这道菜是买的炸好的小干鱼来做的,卖家是一对衡东夫妻,不善言辞,基本上属于问一句答一句。“小干鱼是哪里出的呀?”“洣河。”“用什么炒好吃呢?”“青辣椒。”够朴实的
食材配方
主料:
小干鱼、100g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜籽、适量青辣椒、适量黄辣椒、适量豆豉、适量详细做法步骤
1、准备原料:小干鱼、青辣椒、黄辣椒、蒜籽
2、将辣椒与蒜籽切碎
3、热油锅爆香豆豉
4、放入辣椒及豆豉煸炒,辣椒要炒熟
5、放入小干鱼
6、加适量食盐
7、翻炒均匀即可
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