导读: 紫甘蓝炒饼的做法 颜色越深的蔬菜越有利于身体健康,例如紫甘蓝较甘蓝更能防癌,西兰花比菜花也更能防癌,多吃有益。今天炒饼用的是紫甘蓝,颜色很抢眼呢
紫甘蓝炒饼的做法
颜色越深的蔬菜越有利于身体健康,例如紫甘蓝较甘蓝更能防癌,西兰花比菜花也更能防癌,多吃有益。今天炒饼用的是紫甘蓝,颜色很抢眼呢。
食材配方
主料:
饼丝、500g紫甘蓝、250g鸡蛋、2个 、辅料:
油、适量盐、适量黄豆酱、适量蔬之鲜、适量详细做法步骤
1、紫甘蓝洗净切丝
2、饼丝准备好
3、鸡蛋加入适量盐,搅拌均匀,炒成蛋花。
4、黄豆酱用水冲开
5、油热后,加入适量葱花爆香,加入紫甘蓝翻炒5分钟
6、倒入黄豆酱水,加入盐和蔬之鲜适量。
7、搅拌均匀
8、最后加入鸡蛋
9、翻匀,待享用。
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