导读: 简易版金钩白菜的做法 金钩白菜是一道色 香 味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜,就是不需要太多的食材,做法简单,味道却十分鲜美。
简易版金钩白菜的做法
金钩白菜是一道色 香 味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜,就是不需要太多的食材,做法简单,味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材,就等于画蛇添足,就
食材配方
主料:
娃娃菜、200g干海米、50g枸杞、10粒 、辅料:
香油、适量盐、2g鸡精、2g水淀粉、适量详细做法步骤
1、把海米洗净,泡发2小时以上。
2、枸杞 洗净。
3、把娃娃菜剥去外皮,只留白菜心。洗净切成6瓣。
4、切好的白菜芯码放在盘中。
5、把泡发好的海米和枸杞撒在菜上,浇上泡发海米的水。
6、放入蒸锅,蒸制10分钟。
7、另起锅倒入蒸白菜的汤汁烧开。
8、加入盐和鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。
9、把芡汁均匀的浇在白菜芯上即可。
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