导读: 无油高压锅鸭腿的做法 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中
无油高压锅鸭腿的做法
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两
食材配方
主料:
鸭腿、2个 、辅料:
蚝油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量姜、适量料酒、适量详细做法步骤
1、鸭腿洗净
2、划几刀
3、葱姜切好
4、放葱、姜、料酒、盐、酱油、蚝油
5、抓匀
6、放冰箱腌一天
7、压力锅加热,不放油,将带皮的一面朝下,煎出油
8、倒入腌剩的料汁
9、盖盖,中火10分钟即可
10、上桌喽
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