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清蒸封草鱼的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                清蒸封草鱼的做法         话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼,现在应该可以吃了。 昨天把一条封好的大草鱼切成几小块,今天清蒸了一块, 因为用布捆绑过,所以鱼

清蒸封草鱼的做法

清蒸封草鱼的做法

话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼,现在应该可以吃了。 昨天把一条封好的大草鱼切成几小块,今天清蒸了一块, 因为用布捆绑过,所以鱼肉很结实,香,好吃.

食材配方

主料:

封草鱼、350g 、

辅料:

油、适量糖、适量料酒、适量鲜抽、适量姜、适量葱、适量

详细做法步骤

1、封草鱼切大块

2、用清水浸半天

3、洗净,横切几刀,摆上姜片,葱段

4、加料酒,油

5、加白糖,鲜抽

6、隔水蒸15--18分钟

7、撒些葱花即可

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