蘑菇烧豆腐的做法
很简单的家常菜。 蘑菇和豆腐在一起,是高血脂,高血压的保健食疗佳品。 可以补气益胃,滋补强壮。
食材配方
主料:
豆腐、300g蘑菇、150g辅料:
油、适量盐、适量葱姜、适量糖、2g蚝油、20g生抽、15ml水淀粉、适量香油、适量详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3、炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。
4、蘑菇变软加入豆腐。
5、加入蚝油。
6、加入生抽和糖。
7、加入少许水烧至8-10分钟.
8、加少许盐,再勾入适量的水淀粉。
9、淋入少许香油关火。
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