导读: 皮蛋白虾冬瓜汤的做法 用虾做冬瓜汤,是我们这里的传统菜。一到夏天,大家都喜欢这么做。所不同的是虾的大小。 而今天我做的大虾冬瓜汤里放了一个皮
皮蛋白虾冬瓜汤的做法
用虾做冬瓜汤,是我们这里的传统菜。一到夏天,大家都喜欢这么做。所不同的是虾的大小。 而今天我做的大虾冬瓜汤里放了一个皮蛋。 这味道么,让喜欢皮蛋的朋友又有了新的
食材配方
主料:
冬瓜、500g白虾、180g皮蛋、1个 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备好食材,冬瓜去皮去子洗净切片.
2、白虾剪去虾芒洗净.
3、皮蛋剥好切碎.
4、锅里油热,下冬瓜煸炒一下.
5、加水煮开5分钟左右.
6、放下皮蛋碎.
7、放下白虾,姜片,料酒煮开4分钟.
8、加盐.
9、加葱花即可.
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