导读: 爆炒猪肝片的做法 好久没有吃猪肝了,今天特地叫妈妈买了回来,非常的新鲜~ 猪肝中铁质丰富,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 所以
爆炒猪肝片的做法
好久没有吃猪肝了,今天特地叫妈妈买了回来,非常的新鲜~ 猪肝中铁质丰富,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 所以我们女性多吃猪肝哈~
食材配方
主料:
猪肝、300g青椒、3个红椒、1个 、辅料:
油、适量盐、适量味精、适量鸡蛋、1个淀粉、适量酱油、适量姜、适量蒜、适量尖椒、适量 、详细做法步骤
1、猪肝洗净后切成片
2、加入淀粉,鸡蛋,少量的水腌制一下
3、锅烧热后加入蒜瓣爆香,接着把猪肝倒进去
4、猪肝变色后马上盛起来
5、利用炒猪肝剩下的油,倒入青椒,洋葱,红椒翻炒
6、倒入事先炒好的猪肝,加入调料翻炒均匀即可出锅了
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