导读: 拌菠菜的做法 拌菠菜。简单,好吃,是春季的利好食材。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又
拌菠菜的做法
拌菠菜。简单,好吃,是春季的利好食材。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大
食材配方
主料:
菠菜、500g 、辅料:
芝麻酱、适量盐、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、主要食材,菠菜,大蒜。
2、芝麻酱,盐。
3、取一个碗调制麻酱糊,在碗里取适量麻酱,放入盐,再放入凉开水调制,边放水边调制,不要一次放太多水。
4、麻将糊调到这样就好了。
5、将菠菜摘去烂叶,清洗干净,改刀切段备用。
6、点火取一个锅放入清水,里面放入少许油。盐主要是焯菜时菜的颜色好看。
7、等水开了,放入菠菜炒熟,捞出。
8、这是调制好的麻酱糊,蒜碎,焯过水的菠菜。
9、将麻酱糊,蒜碎加入菠菜里拌匀即可。
10、拌菠菜就好了。
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