导读: 菠菜蚝油牛肉的做法 不知不觉,春天的脚步就走近我们身边了。 自然界、包括我们人类都有这样的规律:春生、夏长、秋收、冬藏。 所以,春季也是养生保健
菠菜蚝油牛肉的做法
不知不觉,春天的脚步就走近我们身边了。 自然界、包括我们人类都有这样的规律:春生、夏长、秋收、冬藏。 所以,春季也是养生保健的最好时机。 选择合理的饮食、保持开
食材配方
主料:
菠菜、300g牛肉、250g蚝油、2大勺 、辅料:
葱姜蒜末、适量胡椒粉、适量老抽、适量料酒、适量盐、适量水淀粉、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、将牛肉切片用少许老抽、胡椒粉、料酒、水淀粉抓匀腌制15分钟;
2、菠菜洗净,入开水锅焯烫一下捞出过凉,挤干水分后切寸段;
3、锅上火,放少量油,爆香葱姜蒜末;
4、下入牛肉片,滑散
5、待牛肉变色后加入约2汤勺蚝油,翻拌均匀
6、放入菠菜段,加少许鸡精快速炒匀即可
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